هذه الآلة كان الدمشقيون يسمونها "الكبك" وكانت تستخدم قبل انتشار البرادات والثلاجات، حيث توضع صحون الطعام عليها ويتم إنزالها داخل البئر في "أرض ديار" .
وهي الفسحة السماوية في كل منزل، لتحافظ على درجة برودة للطعام، حيث كان كل منزل سوري في السابق يحتوي على الفسحة السماوية وبئر خاص به، ويتم ربط الآبار لبيوت الرؤساء والمسؤولين الدمشقيين بنبع الفيجة مباشرة
