تعتبر أكلة فتة الحمص أو ما يسميها أهالي دمشق التسقية سيدة الموائد الدمشقية في رمضان حيث لا يمكن أن تخلوا مائدة منها.
وتشتهر مدينة دمشق بأنواع مختلفة منها، فهناك الفتة بالسمنة والفتة بالزيت والفتة باللبن والرمان.
كانت الفتة لوقت طويل أداة مهمة للتعبير عن العلاقات والروابط الوطيدة بين الجيران، حيث يدعو أحدهم جاره أو جيرانه على وجبة الإفطار من الفتة الشامية، أكثر الهدايا تداولاً بين بيوت الحارة الواحدة في رمضان.