هو حنا بن عبد الله بن حنّا بن داود بن الياس العجي ,وأصل الأسرة من كفرام في وادي النّصاري، وقد نزحت إلى حمص في القرن الثّامن عشر, وبعد نزوحها تغيّر اسم الأسرة إلى مزوق بدلاً من العجي, وقد اتخذ المُترجم لنفسه اسم خبّاز لأن والده كان خبازاً وغلب هذا اللّقب على أسرته.
ولد حنا في مدينة حمص في أول تموز، من أبوين فقيرين ومحيطٍ بعيدٍ عن العلم, تعلّم القراءة في كتاب أهليّ بسيط عند الخوري إيليا جرجس الإنطاكي وهو في الخامسة من عمره وقد أتمّ فيه قراءة الكراسة والمزامير والأكطخيوس في سنةٍ واحدةٍ؛ ثم استقلّ في صناعة الدّيما والحياكة التي أتقنها ومارسها حتّى سنة 1889 ,حيث كان من صُنّاع الحرير والنّقش بالقصب، ثم واظب على حضور الاجتماعات الدّينية ودراسة الكتاب المقدّس.
في سنة 1892 قرّر الالتحاق بمدرسة اللاّهوت الإنجيلية، وكان يود كثيراً أن يلتحق بالجامعة الأميركية ولكن عجزه المادي حال دون تحقيق غايته.
في سنة 1895 أنهى دروسه اللاهوتية ونال شهادتها ومارس أعمال التّبشير والتّعليم في عدة كنائس, وفي سنة 1901 عُيِّن واعظاً لكنيسة حمص الإنجيلية ومديراً لمدارسها.
قاوم كثيراً خلال فترة الاحتلال العثماني و حوكم مراتٍ عدة , و استمرت هذه المقاومة في عهد الانتداب الفرنسي , فكثرت المضايقات و الضغوط التي تعرض لها القس السوري , الأمر الذي دفعه إلى مغادرة حمص نحو بيروت .
سافر حنا في رحلاتٍ تبشيرية إلى مصر و الولايات المتحدة الأمريكية و بلادٍ عدة و في أحد المرات في وعظاته في ولاية نيوجرزي الأميركية التقي المخترع أديسون في حرم الكنيسة فقال عن تلك الحادثة:" كان ذلك يوم الثلاثاء تاريخ 26 تشرن الأول عام 1920 الساعة الثانية بعد الظهر في مدينة أُورانج بولاية نيوجيرزي , وقفت ورفعت عيني إلى أديسون فإذا هو طويل القامة ، ضخم الجثّة ، أشقر اللون ، لُجيني الشَعر ، حاد النظر ، كثيــف الحاجبين ، عريض المنكبين ، عالي الجبهة ، ثقيل السمع ، بسيـط المظهر ، عديم التكلُّف ، خفيف الروح ، يتكلّم كالأطفال . وسألته ما أحب اختراعاتك وأنفعها للناس؟ فأجابني المحرك الكهربائي ، التنوير الكهربائي، الفونوغــراف ، و الصور المتحركة . ثم أهداه أديسون صورته ووقّع عليها" .
من مؤلفاته: ترجمة جمهورية أفلاطون ـ فارس الخوري ـ أنت والكتاب ـ البرج القديم ـ الادلّة البهيّة ـ فرنسا وسوريا ـ معارك فاصلة في التاريخ و غيرها..
توفي حنا العجي في 26 تموز من سنة 1955 و دفن في العاصمة اللبنانية بيروت .
